• minden anyag kémiai természetű: valamilyen kémiai anyagból, illetve különböző kémiai anyagok keverékéből áll
• a kémiai anyagok egymással reagálhatnak és így különböző, új tulajdonságokkal rendelkező anyagok jöhetnek létre
• a kémikusok az elemek és vegyületek keverésével és a megfelelő körülmények biztosításával új anyagokat állítanak elő, amelyekből új termékek készülhetnek.

Az első két rész segítségével a tanulók bővíthetik azokra a vegyi termékekre vonatkozó ismereteiket, amelyeket az emberek otthon használnak. Mindezek mellett tanulmányozzák a termékek címkéit és megismerkednek a vegyi anyagok jelölésére használt nemzetközi szimbólumokkal. Lehetőségük lesz továbbá egy kémiai termék előállítására és kipróbálására.
    A harmadik részben a tanulók feltérképezik, hogy az otthoni használaton túl mi a kémia jelentősége a közvetlen környékre, a térségre, illetve az országra nézve. Mindez alkalmat nyújt arra, hogy a tanulók betekintést nyerjenek a vegyészek munkájába, illetve abba, hogy a kémia milyen szerepet tölt be a gazdaságban.
    A tanulók kicserélik tapasztalataikat más országok tanulóival, majd megvitatják, milyen hasonlóságok és különbségek fedezhetők fel a kémiának illetve a vegyi termékeknek a világ különböző országaiban betöltött szerepében.

Célok

• fokozottan tudatosítsa a kémia szerepének fontosságát mindennapjainkban
• a kémiával való biztonságos együttélést megismertesse a tanulókkal
• bemutassa, a kémiai anyagok miként képesek új terméket létrehozni keveredéssel vagy egyesüléssel,
• összehasonlítsa a kémia alkalmazásának bizonyos vonatkozásait különböző országokban.

Szükséges ismeretek és készségek

Ez az anyag a 12 és 18 év közötti korosztály számára készült, s ennek megfelelően azt feltételezi, hogy a tanulók már elsajátították az alábbi ismereteket és készségeket:

Tárgyi tudás

Mielőtt elkezdenének foglalkozni ezzel a tananyaggal, a tanulóknak tisztában kell lenniük azzal, hogy:

- egyes anyagok tiszták, míg mások különböző kémiai anyagok keverékei.
- a kémikusok olyan technikákat fejlesztettek ki, amelyek segítségével a nyersanyagokból ki lehet nyerni a tiszta anyagokat.

Készségek

A tanulóknak képesnek kell lenniük arra, hogy

- biztonságosan kezeljék a közismert kémiai anyagokat,
- másodlagos források információit feldolgozzák,
- interjút készítsenek.

Előkészítés

Mielőtt belekezdenének az anyagba az osztály minden csoportja számára érdemes fénymásolatot készíteni az oldalakról. Hasznos már a legelején odaadni a tanulóknak az Információcsere Űrlap egy-egy példányát, hogy láthassák, a különböző feladatok elvégzésének mi a célja.

2. rész - Megkönnyíti kutatásuk eredményeinek rögzítését, ha a tanulók kapnak egy-egy fénymásolt példányt az információcsere űrlap 2. oldalán található táblázatból. A második feladathoz hasznos lehet, ha bevisz az osztályba néhány olyan vegyi terméket, amelyen valamilyen címke található. Biztonságosabb, ha a dobozok, flakonok üresek. Amennyiben van olyan termék, amelyik nem üres, figyelmeztesse a tanulókat, hogy ezekbe az anyagokba ne nyúljanak bele, ne szagolják, és ne kóstolják meg őket!
    A 3. gyakorlathoz szükséges előkészületek attól függenek, hogy tanulóival milyen termék előállítása mellett döntött. Szabadon választhatnak, annak megfelelően, hogy az osztály számára melyik termék előállítása praktikus, biztonságos és - a tananyag szempontjából - érdekes. Mielőtt bármilyen gyakorlati munkának nekifognak, ellenőrizze, hogy annak kipróbálása megengedhető-e az iskolában.

3. rész - A tanulóknak szükségük lesz különböző forrásokra: tankönyvekre, könyvtári könyvekre, címjegyzékekre, stb., így biztosítani kell, hogy ezekhez hozzáférhessenek. Vegyészek, illetve statisztikai adatok elláthatják a tanulókat az ország iparára vonatkozó szükséges információkkal. A project honlapja ötletekkel szolgálhat azok számára, akiknek hozzáférésük van az internethez. A WEB oldal címe: http://www.bp.com/saw.

4. rész - A tanulóknak szükségük lesz néhány példányra az Információcsere Űrlapból, hogy a begyűjtött információkat elküldhessék más iskolákba. Amennyiben van lehetőségük az internet használatára, a tanulók a számítógépen is kitölthetik a nyomtatványt, hogy azt e-mailen vagy faxon keresztül elküldjék
A gyakorlati munka megkezdése elott érdemes kapcsolatba lépni partnereinkkel. Ez segít az azonnali információcserében. A diákok szeretik ötleteiket, beszámolóikat e-mailen már munka közben kicserélni.

Az anyag összefoglalása

2. Kémia az otthonunkban

A kémia kezdőszintű oktatása többnyire a tiszta anyagokra, elsősorban az elemekre és vegyületekre koncentrál. A kiindulópont gyakran az egyszerű keverékek összetevőikre való bontása, és így a tiszta anyagok kinyerése. Az itt végzendő felmérés azonban felhívja a tanulók figyelmét a keverékek jelentőségére. Az otthonainkban használt leghasznosabb vegyi termékek legtöbbje keverék. Az ezen a szakterületen dolgozók egyik legfontosabb feladata az ilyen hasznos termékek létrehozása.
    Ne feledje, hogy nagyon óvatosnak kell lennie, mikor diákjait arra kéri, készítsenek otthon felmérést! Elképzelheto, hogy egyes szülők, felnőttek nem örülnek annak, ha az iskolában az otthoni életükkel kapcsolatos információk hangzanak el.
    Esetleg beszélhetnek arról is a tanulókkal, hogy az emberek milyen mennyiségben tartanak otthon vegyi anyagokat. Elofordulhat, hogy bizonyos vegyi termékek kis mennyiségben biztonságosak, nagy mennyiségben azonban veszélyesek.

Néhány termék, amit tanulóival előállíthatnak:

- valamilyen só-kristály
- ragasztó
- cipőkrém
- valamilyen kozmetikai krém
- emulziós festék
- körömlakk
- valamilyen illatosított vegyszer
- ételízesítő
- egy színes üveggyöngy
- valamilyen természetes eredetű színezőanyaggal színezett textildarab

3. A kémia szerepe életünkben

Bizonyos térségekben lehet, hogy nem könnyű helyi példát találni a kémia gyakorlati alkalmazására. Nem szükséges, hogy egy nagy, ipari példát találjanak.Egy kémiai folyamat mikroszintű alkalmazását is választhatják, például helyi szeszfőzést, vagy az olaj, színezőanyag, illetve cukor növényekből történő kinyerését. Egy helyi patikus munkája: a gyógyszerek készítése illetve összeállítása is képezheti a kutatás tárgyát.
    Mialatt a tanulók ezeken a feladatokon dolgoznak, esetleg meghívhat valakit, akinek a munkája valamiképpen a kémiához kapcsolódik, hogy beszélgessen az osztállyal.

4. Információcsere

Ha az osztály befejezte az első három részt, a tanulóknak el kell dönteniük, hogy mit írjanak az Információcsere Űrlapra. Meg kell szavazniuk, hogy a 3. rész 4. és 5. feladatának megfelelő történeteik és esettanulmányaik közül melyek kerüljenek az Információcsere Űrlapra.

5. A más országokból érkezett információk összehasonlítása

Ha megkapták más iskolák Információcsere Űrlapját, összehasonlítás és elemzés céljából készítsen azokról, valamint saját űrlapjukról fénymásolatokat! Ha megérkeztek az Információcsere Űrlapok, a kérdések segítségével hasonlítsák össze és vitassák meg a kapott válaszokat!

További feladatok, néhány javaslat

1. A téma bevezetésénél adjon a tanulóknak címkéket a következő felirattal: „Kémiai anyag"! Kérje meg őket, hogy ragasszák fel azokat az otthon található különböző anyagokra, illetve termékekre! Ehhez a feladathoz kapcsolódóan megvitathatják azt az elgondolást, miszerint minden anyagi természetű dolgot úgy tekinthetünk, mint ami (tiszta vagy kevert) vegyi, azaz kémiai anyagokból áll.

2. Adjon a tanulóknak másolatokat a vegyi anyagok jelölésére használt (a 2. diák oldalon is megtalálható) nemzetközi figyelmeztető szimbólumokról! Kérje meg őket, hogy címkézzék fel velük az otthon található vegyi termékeket!

3. Válasszon ki egy, a mindennapokban használt terméket, például valamilyen fogmosásra használt anyagot! Alaposan tanulmányozzák az adott terméket:

- miből van
- honnan származik
- milyen tulajdonságokkal rendelkezik
- milyen címke található a terméken
- a termék története (a modern termék helyett a múltban mit használtak az emberek)!

4. Rendezzenek egy kiállítást az iskolában! Így beszámolhatnak az osztály munkájáról más tanulóknak és elmondhatják, mit tanultak a kémia más országok életében betöltött szerepéről!

A témakörhöz javasolt oldalak

KATION - az ELTE kémiaoktatási folyóirata

Chemistry for Kids

Historical chemistry site

Vissza a Témakörökre

Vissza a lap tetejére